우리가 즐겨 먹는 견과류인 아몬드가 다이어트는 물론 당뇨병에 도움이 된다고 합니다. 건강도 챙기고 다이어트도 할 수 있는 일석이조인 아몬드에 대해 어떤 내용인지 자세하게 알아보겠습니다. 아몬드 섭취 혈당 개선 미국의 채식 전문 온라인 미디어인 ‘더 비트’에 따르면 체중 감량 중인 사람과 당뇨병ㆍ당뇨병 전 단계인 사람이 식이섬유ㆍ단백질ㆍ건강한 지방이 함유된 아몬드 등 간식을 즐기면 혈당이 갑자기 치솟을 가능성을 크게 줄일 수 있다는 것이다. 하지만 웰빙 간식이라 하더라도 과다 섭취는 득 보다 실이 많고, 간식을 먹기 전과 2시간 후의 혈당을 측정해 비교할 필요가 있다고 했다. 더 비트’가 선정한 당뇨병 환자 맞춤형 간식 1호는 아몬드 버터를 바른 사과다. 탄수화물이 적고 식이섬유가 많은 아몬드가 혈당 조절..